Racontez-moi votre table.
Le lieu, la date, le nombre d’invités et l’expérience que vous imaginez. Je m’occupe du reste.
- WhatsApp+33 6 99 34 62 72
- Emailpatstumm22@gmail.com
- Instagram@patrickstumm.chef
Basé à Lisbonne et ses environs, disponible partout en Europe.
Questions fréquentes
Combien coûte un chef privé ?
Chaque prestation est sur devis : le prix dépend du menu, du nombre de convives, du lieu et de la durée. Envoyez-moi quelques détails et je vous fais une proposition claire, sans engagement.
Les courses sont-elles comprises ?
Je m’occupe de toutes les courses, auprès de producteurs et de marchés locaux. Le devis détaille le coût des produits et celui de la prestation.
Pouvez-vous adapter le menu aux allergies et régimes ?
Oui, toujours. Sans gluten, végétarien, végan, allergies : chaque menu est construit autour de vos convives.
Où vous déplacez-vous ?
Je suis basé à Lisbonne et ses environs, et je voyage volontiers partout en Europe. Les frais de déplacement sont précisés dans le devis.
Faut-il une cuisine particulière ?
Une cuisine de maison suffit. J’apporte mes couteaux et le petit matériel ; pour les grands événements, nous organisons ensemble l’équipement nécessaire.
Le service et le rangement sont-ils inclus ?
Oui. Je sers à table et je laisse la cuisine impeccable. Pour les grandes tablées, une équipe de service peut être prévue.
Combien de temps à l’avance réserver ?
Le plus tôt possible, surtout pour l’été et les mariages. Pour un dîner, quelques semaines suffisent souvent — n’hésitez pas à demander, même à la dernière minute.